印加果
業者簡介
臺東縣荖葉種植面積居冠，佔全國荖葉種植面積之84.65%。近年來臺東縣政府與農委會也攜手合作，在荖葉輔導轉作之經費預算方面積極投入(注3)。本社便在此一時勢及政策宣導下積極籌建創立，自成立後更投入大量人力物力研究印加果對於荖葉農轉作之極大誘因。農民朋友終年累月日曬雨淋照顧農作，只盼能採收之後有通路銷售餬口，印加果原產於南美洲，已經營養界認證通過各項科學檢測，證實其豐富蘊含之不飽和脂肪酸Omega3、6、9，印加果油含有高達約55%的Omega-3脂肪酸，營養價值是魚油的兩倍之多，攝取100公克印加果油相當等於攝取了12份鮭魚的Omega-3含量(注4)！且其生長栽種所需環境及農業資材，與荖葉十分接近，最適合作為荖葉農輔導轉作之經濟作物，本社配合政府積極輔導荖葉農轉作印加果，解決農民耕作後收成無處販售之憂慮，並積極結合相關生物科技廠商，研發印加果作物及其油品延伸產物，從擴大栽種面積、統一收購、研製、銷售、分潤一貫化，共同整合規劃臺東縣由荖葉大縣轉為印加果大縣的壯舉。
「臺東好物」標章授權產品
得獎與參展紀錄